Januari
in Bentelo, bij Neerlands Wijnmakerij
Februari
Februari, meestal saai, saai, saai… Niet in huize Van Slooten. Op 11 februari moesten wij onverwacht afscheid nemen van Tijger (postuum: Dolcetto). De Dolcetto d’Alba van Conterno Fantino wordt sinds dit moment veelvuldig geschonken: als ode aan een zachte, zoete wijnkater. Karaktervolle kleur, dik en fluweelzacht, met fijne taninnes en toch een zekere pittigheid. Waardig eerbetoon aan onze Tijger. Met dank aan Wijnhof Ommen en Les Généreux.
De februari-blues krijgt helaas nog een vervolg. Nog geen 10 dagen later verruilt de lieve wijnkater Tommie (postuum: Pinot Noir) het aardse katerleven voor een plekje in de heerlijke wijnkaterhemel. Diep bedroefd branden wij een lichtje voor hem, vergezeld van een prachtige wijn: Mercurey premier cru En Sazenay 2011 van Château Génot-Boulanger. Karaktervolle kleur, met fraaie aardse geur en rijpingsaroma’s. Elegant, spannend en complex. Fluweelzachte tannines inmiddels. 2011 was een prachtig, onvergetelijk jaar voor deze premier cru. Dat past uitstekend bij een onvergetelijke, karaktervolle kater.
Met dank aan Eeuwe en Marjan Nijboer van Bubbles ’n Bites
Op de valreep van februari (de dagen na mijn examen SDEN4 (vinoloog van de Wijnacademie) ben ik met zoonlief in Milaan en Piemonte. Een prachtige besluit van een veelbewogen en intensieve (hoezo saai?) maand. Er blijkt immers nog een tweede wijnliefde te bestaan…
Maart
In maart klinken verlossende woorden: ik heb de laatste module (organoleptisch/analytisch proeven) gehaald en mag vanaf nu de titel vinoloog van de Wijnacademie dragen.
Met docent van de Wijnacademie Robert Handjes. Zonder hem was het nooit gelukt!
April
Mei
Juni
Vakantie naar de Luberon (Vaugines en Lourmarin), met een tussenstop in Nuits St. Georges, Bourgogne.
Veel mooie bezoeken aan bevlogen wijnmakers: Domaine Les Vadons, Château Fontvert, Château Val Joanis en Château Turcan.
Weerzien met de jaren ’80 van de vorige eeuw: wijn verbindt de tussenliggende jaren!
Juli
Eind juli: een Zuid-Franse temperatuur, een zalig zonnetje, niet ombarmhartig heet meer en een vrije zondag om in alle rust te genieten van een mooie fles rosé. Kortom, optimale omstandigheden voor het verzilveren van een prijs voor het vertalen van een protestsong op de website Kijk, Zuid-Frankijk.
Augustus
September
22 september: als een echte huis-, tuin- en keukenboerin verdiep ik me in de weersvoorspelling. Een hele week regen in het vooruitzicht doet mij besluiten de druiven te oogsten.
Oktober
Champagne Louis Roederer Brut premier
Sancerre ‘grand roc’ terroir de silex 2014 – Gérard Fiou
Ehrhart Riesling Grand Cru Kaefferkopf 2013
Chassagne-Montrachet “Les Pierres” 2017 – Domaine Sylvain Langoureau
Château Saint-Maur blanc Excellence Cru Classé
Fleurie 2017- Domaine de La Roche-Guillon
Vosne-Romanée 2016 – Domaine Robert Sirugue
Château Dauzac Margaux 5e Grand Cru Classé 2008
Château Pesquié Artemia 2015
Domaine Calmel & Joseph Les Cuvées Rares La Ruffe 2016
Château Gravas Sauternes 2016
Banyuls Domaine de Valcros
November
Een artikel van mijn hand in Côte & Provence over Château Val Joanis in Pertuis, de Rolls Royce van de Luberon-wijn.
December
December = feestmaand = mijn geboortemaand. Een zeer bescheiden selectie van al het moois dat glas en mond passeerde de afgelopen maand…
Ongelooflijk goede nebbiolo uit Lombardije. Via Hein Post.
Cadeau voor onze verjaardagen van mijn zus en zwager. Waanzinnig mooi, complex: top Barolo!
Tussen Noordzee en Méditerranée 