BN Chocolat en Suze: een bitterzoet boodschappenbriefje

26 juni 2026

Plaats: Bar-sur-Seine (Aube) Vindplaats: Intermarché, naast de winkelwagens Datum: 22 oktober 2025 Het hok van de boodschappenwagentjes bij de Intermarché in Bar-Sur-Seine is krap bemeten. De ontwerper tekende een hek pal voor de karren. Vermoedelijk om een hele lange sliert wagens op het parkeerterrein te voorkomen. Je kunt alleen links of rechts van het hekje … More BN Chocolat en Suze: een bitterzoet boodschappenbriefje

Buoux – het stille hart van de Luberon

7 december 2025

Is het de herinnering die een wijn weer terugbrengt op tafel? Of is het de wijn in mijn glas die deze herinnering terugbrengt? Wanneer de Hollandse natuur haar bontgekleurde jas aantrekt en de dagen zich terugtrekken in lengte en temperatuur, glijden mijn gedachten naar de voorjaarswarmte en schoonheid van het ruige hart van de Luberon. … More Buoux – het stille hart van de Luberon

Een ode aan het beloofde roséland van de Provence

24 augustus 2025

Nazomeren is een levenskunst! In de Provence is rosé meer dan wijn. Het is een levensgevoel, een ode aan het beloofde roséland van de Provence. Een zintuigelijke reis in 139 kleuren roze. Lees hier mijn verhaal voor het nazomernummer van Côte & Provence en de vier coups de coeur. Of koop het blad in de … More Een ode aan het beloofde roséland van de Provence

Een ontdekkingstocht langs natuurlijke wijnparels: Pays d’Aigues

4 juni 2025

In de Luberon, met zijn schilderachtige dorpjes en adembenemende landschappen, klinkt niet alleen het lied van de zanglijster, maar ook het verhaal van verrukkelijke wijnen. Ga mee op ontdekkingsreis door de vruchtbare Pays d’Aigues – tussen Grand-Luberon en Durance – waar bevlogen wijnmakers in harmonie met de natuur biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen maken: een … More Een ontdekkingstocht langs natuurlijke wijnparels: Pays d’Aigues

Een inspirerend boodschappenbriefje in zo’n winkelwagentje

2 november 2024

Zonder enig maandagochtendgevoel ontgrendel ik een boodschappenkar bij de Super U in Ganges. Onmiddellijk valt me op dat er een propje papier is achtergelaten in de linkerhoek van het stalen winkelros. Klaar, weg ermee, moet de boodschapper hebben gedacht. Het kan natuurlijk een niemendalletje zijn, maar ik kan niets anders dan het openvouwen en gladstrijken. … More Een inspirerend boodschappenbriefje in zo’n winkelwagentje

Verborgen schatten van Champagne en Bourgogne: hartveroverende keuzes van twee bevlogen wijnimporteurs

21 juni 2024

Een smeermiddel voor de wijnziel, een proeverij op zaterdag en waarvoor je ook niet naar de Randstad hoeft af te reizen. Een eerste kennismaking met de wijnen van Remco van Dijk, het bruisende brein achter “De Wijnboom Champagne” en een eerste ontmoeting met Christopher Engel, de bevlogen geest van “Burgundy or Nowhere”. Avontuurlijke route Beide … More Verborgen schatten van Champagne en Bourgogne: hartveroverende keuzes van twee bevlogen wijnimporteurs

Onuitwisbare herinneringen: in memoriam Gert Crum

21 januari 2024

In april 2023 staan we met een groep vinologen in Œuilly, in de wijngaard van Champagne Tarlant, tijdens een wijnstudiereis naar Champagne onder de bezielende leiding van champagneprofessor Gert Crum. Het is een ijskoude ochtend, de lucht loepzuiver en van een magisch blauw. Zo’n ochtend die alle zintuigen op scherp zet. Momenten waarvan je je … More Onuitwisbare herinneringen: in memoriam Gert Crum

Een wijngaard om je ziel te redden

1 oktober 2023

Wanneer ik tijdens het petit déjeuner nietsvermoedend een hap neem van de krakend verse croissant van de dorpsbakker in Fleurie, verschijnt opeens Joseph Bouchard van de kasteelburen op ons terras, dat grenst aan de wijngaarden van Château de Poncié. Hij komt ons informeren over nachtelijke onrust. Een decreet van hoger hand, la préfecture du Rhône. … More Een wijngaard om je ziel te redden

Druivenoogst 2023: ieder dier zijn druifplezier!

24 september 2023

Het oogstjaar 2023 was hoopvol. De vier stokken op de pergola hingen bomvol, drie (twee jaar oude) stokken beneden zijn nog vruchtloos, nummer vier is wel prachtig beladen. De overvloedige regenval in de zomer heeft gelukkig weinig schade aangericht: geen spoortje meeldauw. Lang leve de nieuwe – vochtresistente – druivenrassen die wijnbouw in Nederland mogelijk … More Druivenoogst 2023: ieder dier zijn druifplezier!