Gastcolumns Kijk, Zuid-Frankrijk!

Het platform Kijk, Zuid-Frankrijk! is een idee van Renée Vonk-Hagtingius, journalist, schrijver, copywriter en vertaler. Ze woont al 30 jaar in Zuid-Frankrijk en heeft zich omringd met een aantal medewerkers die ook graag over het mooiste deel van Frankrijk berichten en vooral vertellen.

Trots ben ik: met regelmaat mag ik vertellen over wijn, maar ook over andere dingen die zo fijn en kenmerkend zijn aan Zuid-Frankrijk. Lees hieronder mijn verhalen.

5 april 2021, 2e Paasdag: De voorjaarskriebels willen frivole frisheid in het wijnglas, het lijf en koude botten schreeuwen nog om zondoorstoofd ronkend rode kruidigheid. Een heimelijk verlangen naar de weldadige geurige zomerse warmte van de Provence. Die hunkering bracht mij, met Pasen in het verschiet, naar een pauselijke wijn: Châteauneuf-du-Pape. Lees hier het hele verhaal: Verlangen naar de wijn van de paus.
21 maart 2020: Het allermooiste eiland van de Méditerranée: het kan er idyllisch vreedzaam zijn, maar ook enorm stormen. Een stormachtig verhaal over mijn grote liefde voor de Archipel du Frioul lees je in: Een liefdesbrief aan Frioul.
7 maart 2021: Bouillabaisse en een rosé als een visvrouw: mijn verhaal over een overgetelijke kennismaking met Marseille, bouillabaisse en de visvrouwen van de Vieux-Port.
14 februari 2021: Monnikenwerk: de edelzoete wijn van Monbazillac. Een verhaal over het wonder van de edele rot, de ‘pourriture noble’.
02-02-2021: Côte-Rôtie: de vloeibare droom van elke liefhebber: Een verhaal over winemasters.tv, en de grote wijnfamilie Guigal.
Over het najagen van dromen, keihard werken en de liefde voor druiven & wijn.
25-01-2021: Ik zie mijzelf het liefst over wijn lezen in Zuid-Frankrijk. Maar dat gaat even niet. Dus ontdekte ik iets anders: het educatief wijnamusement. Lees hier het artikel: Ontdekt: educatief wijnamusement, over winemasters.tv.

29 december 2020: De oesters van oudejaarsavond over de jaarwisseling in Frankrijk: dan eet je daar nou eenmaal oesters en geen oliebollen of appelflappen. Voor de liefhebbers – en voor wie er gewoon nieuwsgierig naar is – vertellen we er hier wat meer over. Renée vertelt over de spijs, ik over de wijn erbij.

18-12-2020: De desserts van de Provençaalse Kersttraditie: over de parel van de Zuid-Franse dessertwijn: vin doux naturel
28 november 2020: ‘Proeven als een pro’: vinologen hebben levenslang
09-11-2020: Zo’n rode Zuid-Franse buffer
03-11-2020: Die ‘rouge’ uit de Luberon: druppels herinneringen vullen het glas
25-10-2020: Niet te versmaden wit: Corsica en de Hérault
18 oktober 2020: Pleidooi voor Provençaals ‘wit’‘een aristocratische geur van opwaaiende zomerjurken’
6 september 2020: Om 8 uur ’s ochtends aan de wijn
9 augustus 2020: Mijn Provençaalse rosé-top 5
22 juli 2020: Le Gibassier, zo’n Provençaalse heerlijkheid
5 mei 2020: Proeven bij mijn favoriete château in de Luberon
26 april 2020: Wijnwandelen in de Luberon
29 maart 2020: Favoriet: Lourmarin in de Vaucluse
19 januari 2020: Rencontres met gendarmes
1 augustus 2019: Een ode aan de cigales