Domaine les Vadons – Cucuron

“Bonjour Margôt, ça va?” De typische Provençaalse tongval van Louis-Michel Brémond doet herinneringen oplaaien. Spontaan krijg ik de twee begroetingskussen, herken de twinkeling in zijn ogen. Nog altijd heeft hij die frisse rode wangen van het buitenleven. En ja, de onvermijdelijke factor tijd, zon, mistral en het soms harde wijnboerenleven tekenen zijn gezicht. Echter, de … More Domaine les Vadons – Cucuron

In memoriam Tommie (pinot noir)

Echter, het aller, allerliefst was Tommie gewoon wijnkater! Zijn asielnaam Tommie heeft hij altijd gehouden. Het was een soort werktitel, van een betere naam (in combinatie met huisgenoot Tijger) is het nooit gekomen. Postuum zou ik hem de naam Pinot Noir wel willen geven. Een buitengewoon elegante, maar krachtige kater. Zeer zeker complex, een inspirator. … More In memoriam Tommie (pinot noir)