In memoriam Tommie (pinot noir)

Echter, het aller, allerliefst was Tommie gewoon wijnkater! Zijn asielnaam Tommie heeft hij altijd gehouden. Het was een soort werktitel, van een betere naam (in combinatie met huisgenoot Tijger) is het nooit gekomen. Postuum zou ik hem de naam Pinot Noir wel willen geven. Een buitengewoon elegante, maar krachtige kater. Zeer zeker complex, een inspirator. … More In memoriam Tommie (pinot noir)

Ça marche!

1987: Marsannay-la-Côte, Fixin, Gevrey-Chambertin en Clos de Vougeot in de regen. Het hield niet op, de regen kwam met bakken uit de lucht.  Veel van de Côte de Nuits hebben we toen niet gezien. Gemiste kans, maar het was klaar voor die dag. De tent bleef in de Polo. We gingen op zoek naar een … More Ça marche!

Eilandsuperette

De Quai d’Honneur op Frioul. In de vroege ochtenduren is hier nagenoeg niemand: de Frioul-If Express brengt nog geen dagjesmensen. Een vaste bewoner van respectabele leeftijd, geeft zijn planten water. In de badjas. Dapper, want wind, zon en extreem weinig neerslag drogen de kale kalkrotsgrond uit waar je bij staat. Trots, want zijn plantjes staat … More Eilandsuperette

Warm hart voor champagne

Tijdens een wijnreis Bourgogne en Champagne maakt een groep vinologen-in-opleiding nader kennis met wijnjournalist Gert Crum. Ik ben één van die gelukkigen. Zijn charisma en het nog altijd zeer beeldende college van enige maanden geleden is mijn geheugen binnengedrongen als de wortels van een wijnstok in de kalkbodem van Bourgogne, is in mijn brein opgezogen … More Warm hart voor champagne

Wijnreis Bourgogne en Champagne

Zondag 9 april 2017 De zondagochtend is ingetogen stil. Een tamelijk ijzige mist hangt zacht zichzelf te zijn boven een nog slapend Nederland. Langzaam maar zeker verovert de opkomende zon schuchter haar positie en streelt de vroege ochtend: een prelude voor een veelbelovende week. Eenzelfde schuchterheid zien we bij de studenten van de Wijnacademie. Onwetend, … More Wijnreis Bourgogne en Champagne