Oogst 2020
20 september 2020
Vanmorgen besloten mijn druiven te oogsten: de druiven van mijn 4 stokken van het nieuwe ras ‘regent’ waren rijp genoeg voor hun lot: de jampot! … More Oogst 2020
Categorie: Margôt vertelt over wijn
Proeven uit het vat – Reestlandhoeve
16 februari 2020
Hoe romantisch is het om wijn te kunnen kopen bij de wijnboer in je eigen regio? Een verhaal over de wijngaard bij mij om de hoek én een kijkje in de keuken van een Nederlandse wijnmakerij. Alle zintuigen staan op scherp tijdens de vatproeverij 2019 van de Reestlandhoeve.
… More Proeven uit het vat – Reestlandhoeve
Margôt vertelt: mijn wijnjaar 2019
30 december 2019
Op de valreep van 2019 kan mijn eindejaarslijstje er ook nog wel bij. Fijn om nog even terug te bladeren in mijn geheugen en alle mooie, indrukwekkende, ontroerende, feestelijke, inspirerende en verbindende wijnmomenten nog eens terug te halen uit het wijngeheugen. Een terugblik op mijn wijnjaar 2019. … More Margôt vertelt: mijn wijnjaar 2019
Piemonte: amore a prima vista
6 oktober 2019
Amor schiet lukraak wat pijlen van verleiding uit zijn boog, je staat toevallig op de juiste plaats en wordt vol geraakt. Het overkwam mij in Piemonte! … More Piemonte: amore a prima vista
Château Val Joanis, Pertuis -AOC Luberon
9 augustus 2019
Château Val Joanis ligt goed verstopt aan de zuidkant van de Grand Luberon, zo ongeveer in de driehoek Villelaure – Ansouis – Pertuis. Wanneer je de toegangspoort aan de D973 door bent, slingert de weg nog bijna twee kilometer door het weelderige domein (400 ha): een vallei van wijngaarden, dennenbosjes en olijfbomen. Hier en daar … More Château Val Joanis, Pertuis -AOC Luberon
Santé aux cigales
28 juli 2019
Kijk, daar staat ie dan: de fijne Provençaalse rosé die Renée Vonk-Hagtingius in het vooruitzicht stelde in haar blogje de soundtrack van de Provence. Een prijs voor mijn Nederlandse interpretatie van de protestsong van de Toulonaise band Aïoli. Een lied over verzet tegen verwende toeristen die denken alles maar naar hun hand te kunnen zetten, … More Santé aux cigales
Domaine les Vadons – Cucuron
17 juli 2019
“Bonjour Margôt, ça va?” De typische Provençaalse tongval van Louis-Michel Brémond doet herinneringen oplaaien. Spontaan krijg ik de twee begroetingskussen, herken de twinkeling in zijn ogen. Nog altijd heeft hij die frisse rode wangen van het buitenleven. En ja, de onvermijdelijke factor tijd, zon, mistral en het soms harde wijnboerenleven tekenen zijn gezicht. Echter, de … More Domaine les Vadons – Cucuron
Wijnwandelen in de Luberon Château Fontvert-Lourmarin
9 juni 2019
Wandelen in het noorden van Nederland valt qua zwaarte veelal in de categorie ‘ommetje’. Wandelen in Zuid-Frankrijk is van een geheel andere orde. Juni is een fijne maand, heb ik ervaren. Bijkomend voordeel van deze maand is dat de wijnstok vol in het blad staat en er al trossen gevormd zijn. Uitstekende omstandigheden voor wijnwandelen! … More Wijnwandelen in de Luberon Château Fontvert-Lourmarin
Vinoloog van de Wijnacademie
27 maart 2019
“Wij weten inmiddels veel, maar eigenlijk weten we nog helemaal niets. De wereld van wijn is dynamisch en zeer veelzijdig. We zijn nog lang niet klaar, het is pas net begonnen…” Ik schreef bovenstaande woorden na de laatste les van Robert Handjes in juni 2017, mijn docent van de Wijnacademie tijdens de ochtendlessen in het … More Vinoloog van de Wijnacademie
In memoriam Tommie (pinot noir)
23 februari 2019
Echter, het aller, allerliefst was Tommie gewoon wijnkater! Zijn asielnaam Tommie heeft hij altijd gehouden. Het was een soort werktitel, van een betere naam (in combinatie met huisgenoot Tijger) is het nooit gekomen. Postuum zou ik hem de naam Pinot Noir wel willen geven. Een buitengewoon elegante, maar krachtige kater. Zeer zeker complex, een inspirator. … More In memoriam Tommie (pinot noir)
In memoriam Tijger (de zachte zoete)
10 februari 2019
De allermooiste rode kater is er niet meer… Het was liefde op het eerste gezicht. En dat is altijd een goed teken. We wilden graag een gezellige rode theemuts. Een kater die die niet meer in de gordijnen zou vliegen, geen jonge, grenzen-opzoekende-kater, een kater die zich niet gek zou laten maken door een rondvliegend … More In memoriam Tijger (de zachte zoete)
Ça marche!
11 augustus 2018
1987: Marsannay-la-Côte, Fixin, Gevrey-Chambertin en Clos de Vougeot in de regen. Het hield niet op, de regen kwam met bakken uit de lucht. Veel van de Côte de Nuits hebben we toen niet gezien. Gemiste kans, maar het was klaar voor die dag. De tent bleef in de Polo. We gingen op zoek naar een … More Ça marche!
Tussen Noordzee en Méditerranée 