Dag Hag, Daar sta je dan, op mijn In Memoriam-pagina. Het gezelschap is niet verkeerd, je staat er tussen geliefde katers en wijnschrijver & Luberon-liefhebber Gert Crum. Hij ging je een jaar eerder voor – bizar dat ook hij in de maand januari tot het ‘engelendeel’ ging behoren. Jij had er overigens weinig mee, met … More In memoriam: Peter Hagtingius
In april 2023 staan we met een groep vinologen in Œuilly, in de wijngaard van Champagne Tarlant, tijdens een wijnstudiereis naar Champagne onder de bezielende leiding van champagneprofessor Gert Crum. Het is een ijskoude ochtend, de lucht loepzuiver en van een magisch blauw. Zo’n ochtend die alle zintuigen op scherp zet. Momenten waarvan je je … More Onuitwisbare herinneringen: in memoriam Gert Crum
Nog niet zo lang geleden kreeg de mistige en kille oktoberochtend een gouden randje: Bruce mocht blijven. Euforisch van vreugde ontkurken wij, uiteraard samen met de kater, een fles wijn passend bij zijn cypers-met-zwart-peper-en zout-kleurige vacht. Ruim een jaar later is de dag zwartomrand en gaat de fles opnieuw open. Zonder Bruce… … More Ballade voor Bruce
Echter, het aller, allerliefst was Tommie gewoon wijnkater! Zijn asielnaam Tommie heeft hij altijd gehouden. Het was een soort werktitel, van een betere naam (in combinatie met huisgenoot Tijger) is het nooit gekomen. Postuum zou ik hem de naam Pinot Noir wel willen geven. Een buitengewoon elegante, maar krachtige kater. Zeer zeker complex, een inspirator. … More In memoriam Tommie (pinot noir)
De allermooiste rode kater is er niet meer… Het was liefde op het eerste gezicht. En dat is altijd een goed teken. We wilden graag een gezellige rode theemuts. Een kater die die niet meer in de gordijnen zou vliegen, geen jonge, grenzen-opzoekende-kater, een kater die zich niet gek zou laten maken door een rondvliegend … More In memoriam Tijger (de zachte zoete)
1982: Mijn kersverse schoonvader Murk van Slooten was, als hij niet werkte of voor de vrijwillige brandweer in touw was, met mijn schoonmoeder op het Texelse strand te vinden: speurend naar flessenpost of andere curieuze zaken die op het strand aanspoelden. Een jutter, zou je kunnen zeggen, maar hij zag zichzelf helemaal niet zo: “Ik … More Message in a bottle
