Margôt mét een T, geboren met een deftig dakje op de o! Opgegroeid op Texel, maar geniet nu van de rust, ruimte en natuur in het prachtige IJhorst. In het dagelijks leven bestuursassistent bij Revalidatie Friesland. Passie voor Frankrijk, wijn en het Franse leven. Verwonder me graag over dagelijkse dingen en ongewone ontmoetingen in de wondere wereld tussen Noordzee en Mediterranée.
Is het de herinnering die een wijn weer terugbrengt op tafel? Of is het de wijn in mijn glas die deze herinnering terugbrengt? Wanneer de Hollandse natuur haar bontgekleurde jas aantrekt en de dagen zich terugtrekken in lengte en temperatuur, glijden mijn gedachten naar de voorjaarswarmte en schoonheid van het ruige hart van de Luberon. … More Buoux – het stille hart van de Luberon
Nazomeren is een levenskunst! In de Provence is rosé meer dan wijn. Het is een levensgevoel, een ode aan het beloofde roséland van de Provence. Een zintuigelijke reis in 139 kleuren roze. Lees hier mijn verhaal voor het nazomernummer van Côte & Provence en de vier coups de coeur. Of koop het blad in de … More Een ode aan het beloofde roséland van de Provence
In de Luberon, met zijn schilderachtige dorpjes en adembenemende landschappen, klinkt niet alleen het lied van de zanglijster, maar ook het verhaal van verrukkelijke wijnen. Ga mee op ontdekkingsreis door de vruchtbare Pays d’Aigues – tussen Grand-Luberon en Durance – waar bevlogen wijnmakers in harmonie met de natuur biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen maken: een … More Een ontdekkingstocht langs natuurlijke wijnparels: Pays d’Aigues
Dag Hag, Daar sta je dan, op mijn In Memoriam-pagina. Het gezelschap is niet verkeerd, je staat er tussen geliefde katers en wijnschrijver & Luberon-liefhebber Gert Crum. Hij ging je een jaar eerder voor – bizar dat ook hij in de maand januari tot het ‘engelendeel’ ging behoren. Jij had er overigens weinig mee, met … More In memoriam: Peter Hagtingius
Zonder enig maandagochtendgevoel ontgrendel ik een boodschappenkar bij de Super U in Ganges. Onmiddellijk valt me op dat er een propje papier is achtergelaten in de linkerhoek van het stalen winkelros. Klaar, weg ermee, moet de boodschapper hebben gedacht. Het kan natuurlijk een niemendalletje zijn, maar ik kan niets anders dan het openvouwen en gladstrijken. … More Een inspirerend boodschappenbriefje in zo’n winkelwagentje
Een smeermiddel voor de wijnziel, een proeverij op zaterdag en waarvoor je ook niet naar de Randstad hoeft af te reizen. Een eerste kennismaking met de wijnen van Remco van Dijk, het bruisende brein achter “De Wijnboom Champagne” en een eerste ontmoeting met Christopher Engel, de bevlogen geest van “Burgundy or Nowhere”. Avontuurlijke route Beide … More Verborgen schatten van Champagne en Bourgogne: hartveroverende keuzes van twee bevlogen wijnimporteurs
Het is april 2023, net voor Pasen, wanneer ik met een groep vinologen in een wijngaard in Œuilly sta. Om precies te zijn: de wijngaard van Champagne Tarlant, tijdens een wijnstudiereis naar Champagne onder de bezielende leiding van champagneprofessor Gert Crum. Het is een ijskoude ochtend, de lucht loepzuiver en van een magisch blauw. Zo’n … More De wijn bij je Laatste Avondmaal
In april 2023 staan we met een groep vinologen in Œuilly, in de wijngaard van Champagne Tarlant, tijdens een wijnstudiereis naar Champagne onder de bezielende leiding van champagneprofessor Gert Crum. Het is een ijskoude ochtend, de lucht loepzuiver en van een magisch blauw. Zo’n ochtend die alle zintuigen op scherp zet. Momenten waarvan je je … More Onuitwisbare herinneringen: in memoriam Gert Crum
Het venijn van de Hollandse winter 2022 zit in de staart. Met de nachtvorstige en berijpte ochtenden van de afgelopen weken vroor het verlangen naar wat zon op de botten ongemerkt in mijn gedachten. Gelukkig was er Parijs-Nice, de koers naar de zon en demarreerde mijn rosé-verlangen naar Domaine Saint-Mitre, in het hart van de Provence. Op mijn proeftafel sprinten de drie rosé’s om de dagoverwinning. … More Een wijnrit naar de zon
Wijnclubleden en ambassadeurs van de Reestlandhoeve kregen de mogelijkheid om de ruwe wijnen uit het vat te proeven. Mijn wijnhart werd betoverd en veroverd: een voorproefje op een mooi wijnseizoen en een openhartig inkijkje in de wondere wereld van Nederlandse wijn. … More Vatproeverij Reestlandhoeve: wijnmaker voor een dag
Nog niet zo lang geleden kreeg de mistige en kille oktoberochtend een gouden randje: Bruce mocht blijven. Euforisch van vreugde ontkurken wij, uiteraard samen met de kater, een fles wijn passend bij zijn cypers-met-zwart-peper-en zout-kleurige vacht. Ruim een jaar later is de dag zwartomrand en gaat de fles opnieuw open. Zonder Bruce… … More Ballade voor Bruce
Met een Franse nazomer op de botten was het wennen aan Nederlands oktober. Te fris, te nat of te winderig om lang buiten te zijn met een verfrissend glas wit of rosé. Zo langzamerhand werd het weer tijd voor gloedvol rood. Bij een rondje opruimen van het zomermateriaal hoorde ook het legen van nestkastje van de familie Mus en veegde er zomaar een wijnherinnering bij aan een andere Mus. … More Mussenwijn
