Verborgen schatten van Champagne en Bourgogne: hartveroverende keuzes van twee bevlogen wijnimporteurs

Een smeermiddel voor de wijnziel, een proeverij op zaterdag en waarvoor je ook niet naar de Randstad hoeft af te reizen. Een eerste kennismaking met de wijnen van Remco van Dijk, het bruisende brein achter “De Wijnboom Champagne” en een eerste ontmoeting met Christopher Engel, de bevlogen geest van “Burgundy or Nowhere”. Avontuurlijke route Beide … More Verborgen schatten van Champagne en Bourgogne: hartveroverende keuzes van twee bevlogen wijnimporteurs

Onuitwisbare herinneringen: in memoriam Gert Crum

In april 2023 staan we met een groep vinologen in Œuilly, in de wijngaard van Champagne Tarlant, tijdens een wijnstudiereis naar Champagne onder de bezielende leiding van champagneprofessor Gert Crum. Het is een ijskoude ochtend, de lucht loepzuiver en van een magisch blauw. Zo’n ochtend die alle zintuigen op scherp zet. Momenten waarvan je je … More Onuitwisbare herinneringen: in memoriam Gert Crum